附当时地图，作者认为七侠镇大概在红圈的位置，也希望大家不要太较真。毕竟宁财神也认为，一切以服务剧情为主。
这时，吕轻侯在外敲门。把里边的大嘴和张鲸老头都吓了一跳，张鲸有功夫在身，转眼就溜出去了，外边还有小太监接应。
“一两银子，就被我收买了。那同福客栈如此红火，无非是靠‘新鲜’二字。一招鲜，吃遍天。同样的东西，我们把价格压低一点，很多同福客栈的客人就会来我们这里。如果过了这个夏天再没有新品，要不了多久，这同福客栈就不用预约了。”
“干爹说的是，只是他们背后的人？”
“这厨子看起来就是一个普通的厨子，我看还是那个掌柜的身上有名堂，那个跑堂的可能是来监视她的。”
“监视？”
“没错，越是见不得光的组织，往往内部越是缺乏信任。一个人没什么武功，但是头脑好，见识多，掌握情报。另一个武功好，但是有勇无谋。这样两个人相互监视之下，就更加稳定。”
“原来如此，干爹真是高见。”
“只是看得多罢了，你要学的，还多着呢。此番没有打探出多少虚实，但是挖来一个大厨，也算没白来一趟。”
这二人心满意足地走了。留下李大嘴尴尬地面对吕轻侯。
经过了之前大堂里的一番谈话，吕轻侯就知道这老太监恐怕会瞄准李大嘴，很有可能会私下再来挖墙脚。可惜他不知道这些菜品，秘方都是吕轻侯发明的。而李大嘴还有支线任务，完成之前吕轻侯不可能放他走。
吕轻侯进门，手里也拿了一锭银子。“大嘴啊，这些个秘方卖了不少钱，这是给你的。”
李大嘴虽然见利忘义，但此时还是有点脸的。“这怎么好意思呢，我做的蛋羹人家没买，买的都是你发明的新奇菜式。你还是自己收下吧。”
“知道就好。不过这钱，就算是不想收，又何必把手背到后边去呢，这就见外了。”
李大嘴把银子往裤子里一塞，摆手说“内啥，这银子真没必要。要是方便，和佟掌柜说说，多给我开点月钱就行了。”
“这一阵后厨一直从早忙到晚，确实该涨一些月钱了。咱们这里包吃住，也没有多少花销，倒是可以多给你娘买点东西补补。等之后客栈扩建完，我还会再给你找个帮厨的。”
“那就拜托秀才了。”
吕轻侯出了门，李大嘴坐回床上。
“唉呀妈呀，硌死我了。”从屁股后摸出银子，小心翼翼地藏了起来。
“就我这个手艺，我自己知道。鬼鬼祟祟来，还先给我银子，不必带多少行装。万一这老太监是想把我骗去做成肉馅——”李大嘴越想越害怕，还是留在同福客栈好。
古代也有鬼故事和“都市传说”，什么人肉包子之类的，连鬼故事都算不上，恐怕这大明土地上每天都在真实发生。拐卖人口也屡禁不止，还有比较成熟的利益链，到时候可没人管是不是娄知县的侄子了。
所谓“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”
同福客栈中，客官享用着新式美食，好不热闹。另一边，一波饥民辗转来到了七侠镇。
门外，一个乞丐模样的人来讨食，武二郎手艺还在，就给了一个烧饼。乞丐连声道谢，像拿着宝贝一样揣起烧饼离开了。
拐角处，
“我要到了一个烧饼，孩他娘，快吃吧。”“我不饿，给儿子吃。”这乞丐还有妻儿，三人窝在一个角落里啃起了烧饼。把这平平无奇的烧饼吃得，看起来比客栈中的好菜还香。
“趁现在要得到，就抓紧去要。如果人多了，大家天天都去，恐怕就要不到饭了。”
过一会，这妻子又来要了一张烧饼。又一会，小孩自己捧着碗，可怜兮兮地来要了一碗水。
邢捕头正巧过来，又神神秘秘地找佟掌柜说“我刚刚在外面看到，这山东的灾民，已经到了七侠镇了。”
佟掌柜“谁来七侠镇了？”
“是山东受灾的灾民。山东今年天气反常，遭了雹灾。听说那雹子大的，和拳头似的。别说田里的麦子了，就是在外边养着的牛都打死了好多头。”
佟湘玉还是没太明白“这山东受灾，人怎么跑到汉中来了？”
“这还用说吗，当地官府赈济的粮食，能够多少人吃。五月份的时候，正要丰收。旧粮吃的差不多了，新粮还没熟。这一个月不知道饿死了多少人呐。”
佟湘玉心里也为之感到可怜，可是老邢何必特意来这通知呢？
“这灾民来了，和额有什么关系嘛。咱们汉中又没有灾，客人还是照样来，该吃吃，该喝喝。”
“你可不知道啊，这灾民不是一个两个，是一群，一群群的灾民。有的人为了活命，还会出手抢劫。灾民打东边来，咱们东边的左家庄前几天就遭了殃。特别是开酒店的，就围在门口讨吃的。”
佟湘玉脸色一白。
“更惨的是卖粮食的，夜里就遭了贼，油都偷得不剩一滴。”虽然老邢说话会有添油加醋的成分，但是总的来说形势不容乐观。
现在灾民的“大部队”还没有到七侠镇。晚上，佟湘玉着急众人一起来开会。
“这么一说，我白天遇见一个乞丐，我看他可怜给了一个烧饼。”武二郎说。
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