听到楚老师提出的疑问，唐芸笑着点了点头，回到道：“没错楚老师，我的确没有拿鱼翅这种食材，但是我拿到了金丝瓜。”唐芸为大家解惑道。
“金丝瓜，是一种比较稀有的瓜类食材，估计很多人都没有听过它的名字吧。”林旭坐在观众席上为黄健几人揭秘。
黄健几人茫然的摇头，牛超倒是若有所思的点了点头。说道：“我好想听过这个名字，这是一种产于墨西哥或美洲的食材，是在明朝时期传入华夏的，但是却很少有人会使用它。”
“金丝瓜，又称鱼翅瓜，瓜肉形似金丝，口感脆如海蛰，口味清淡独特，与鱼翅非常像。所以我选用了金丝瓜来代替鱼翅。”唐芸和林旭同步解析道。
“非常有创意的想法！”李辉脸上带着满意的笑容对唐芸提出表扬。
“所以，当我听到这次的题目是山珍海味时，我就想到了用金丝瓜来代替鱼翅，只用青口和瑶柱来给鸡汤带来海的鲜甜滋味，其实这道菜的灵魂都是山珍才对。”唐芸笑着继续介绍。
“也就是说，刚才唐芸一边熬制高汤，另一边的蒸锅里蒸的就是金丝瓜？”钱粤恍然大悟道。
“没错，金丝瓜必须要先经过蒸煮，才能把里面的瓜肉取出来，取出来的瓜肉形状和口味都非常像鱼翅。”林旭点点头，补充道。
观众席上的众人这才恍然大悟。原来唐芸的创意是这么的巧妙。
“这是一道非常不错的菜肴，从新颖的创作理念到丰富鲜美的口味，这道菜充分的体现出了山珍海味这个主题。清新甘甜的汤水，用金丝瓜制作的素鱼翅加上松茸和竹荪，这道菜将这几种食材完美的结合，我给9分。”李辉首先亮出了自己的评分。
“我的评分也是9分。”楚老师和刘老师异口同声的说出了自己对唐芸这道鱼翅海鲜汤的评分。
最终唐芸取得了27分，顺利通过了第四场考核。
观众席上的众人顿时欢呼起来，终于，他们挺过了天王山，来到了特殊考核的最后一场。
最后一场考核的人选有且只有一个，那就是林旭。
此时林旭也非常激动，毕竟他马上就要参加考核了，如果顺利通过，他将成功创造校史，创立第7个一年级生社团。
带着所有人的梦想和期待，林旭走下观众席，来到评委席前，准备接受最终的考核。
“接下来，你们将面对最后一个考核了。”李辉此时也是非常严肃的对着林旭说道。
“是的，李老师我已经准备好了，请宣布题目吧。”林旭沉着自信的回答。
“最后的考核，难度也是最大的。接下来，有请八大菜系社团的副会长。”李辉开口道。
随着李辉话声刚落，考核场馆两侧的门打开了，8名高年级学生走了进来。
“他们就是我们社团中心几个最大型的社团：八大菜系社团的副会长，今天他们全程观看了你们的考核。林旭，你下面要做的，就是在这八名副会长中任意挑选一名，战胜他！”李辉宣布了最后一场考核的题目。
“什么！要战胜八大菜系社团的副会长？这也太难了吧，能当上副会长的，厨艺肯定是在社团里数一数二的高手，这场考核的难度真的太大了吧。”观众席上众人被这个超高难度的题目震惊了。
林旭满脸战意的看着八名副会长，他一点也没有感到惧怕，反而是非常兴奋。
就让他来看看，这华夏最顶尖的烹饪学院的大型社团副会长到底有多强。
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