面团渐渐在叶蓁手里成型，变得光滑细腻，微微发黄，小麦的香味也渐渐闻不出来，香气内敛。
在案板上撒一些干面粉，叶蓁拿出擀面杖开始擀面。把面团擀成薄薄的一层面皮，对折成三层，然后用刀切成小段，用手抓开，散开来就成了面条。
把切好的面条先放到一边的碗里，叶蓁开始炒酱。在锅中倒入油，烧至四成热，将切好的猪肉末放入，新鲜生姜剁成细末倒入锅中和肉末一起炒。至肉末颜色发白，倒入甜面酱、黄豆酱，改小火继续炒制。倒入半碗水，转大火。再倒入切成小丁的豆腐干，不断翻炒，酌情添加食盐、生抽调味。熬制约 10 分钟，至肉酱和油分离，将酱中的油逼出后关火。
叶蓁留下此次做炸酱面需要的肉酱，多余的肉酱放入密封瓶中放进冰箱，下次做炸酱面可以继续使用。
终于要开始煮面了。在锅中倒入凉水，大火煮开，丢人面条煮开。再倒入一碗冷水，再次煮开后关火。将面条盛入大碗，放上切好的黄瓜丝，浇上一大勺炸酱，就可以开吃了。
做了一大碗炸酱面（其实是脸盆大的大海碗），叶蓁正准备吃，就听到了敲门声和熟悉的声音。
“姐，快开门，我来啦，是我啊你亲爱的表弟！好不容易放个假我立马来看看你，够义气吧！听我爸妈说您最近厨艺突飞猛进啊，也让小弟尝尝你的手艺？”一听这声音，叶蓁就知道是二姨家的表弟，黄泽。
黄泽小叶蓁两岁，是叶妈妹妹家的孩子，从小就喜欢跟在叶蓁身后跑，小时候一群小孩子玩游戏，都是叶蓁在一旁出馊主意，黄泽作为实际操作者。
也因此，黄泽小时候经常因为恶作剧而被其父母混合双打，反而叶蓁因为只出脑不出力，在双方家长眼里一直是个乖乖女。
黄泽从小讲义气，挨打时从不告状，说出叶蓁才是“罪魁祸首”。且被打后屡教不改，继续跟着叶蓁玩儿。
十三岁的黄泽，身材已经开始拔高，不过现在比叶蓁还差点。过不了几年，就会长的人高马大。
记得重生前，交了个四川姑娘当女朋友，也让叶蓁这只单身狗挨了叶妈不少的唠叨。←_←
“真会挑时候，我刚做完炸酱面。”叶蓁说着，从厨房再煮了一碗出来，递给黄泽，期待他吃了是什么反应。
这可是 75 分的炸酱面，虽然仍然是白色食谱，但是这是叶蓁最近以来获得的最高分了，可以说是叶蓁现有厨艺的完全表现，当然不可否认其中山泉水应该是起了大作用的。
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拿起筷子，先将面条拌匀。微黄的面条和肉酱混合，散发出迷人的食物的香气，配上翠绿的黄瓜丝，红绿相间煞是好看。
挑起一筷子面条，放入嘴中，鲜咸的肉酱味先在嘴中弥漫开来，咀嚼几下，面条爽滑弹口，黄瓜脆爽可口，味道融合在一起，让人忍不住一口接着一口，再尝尝这美妙的滋味。
回过神来的叶蓁和黄泽，看到的是面前两只已经空了的大海碗。
“姐啊，你简直是这个！”黄泽竖起一个大拇指对着叶蓁说，“吃了你做的饭我还怎么回去吃我妈做的。求蹭饭啊姐。～”
回头一想，叶蓁要是早几年学厨是不是可以多吃几年美味，黄泽童鞋瞬间觉得自己亏大发了，整个人散发出幽怨的气息。
叶蓁：……呵呵！你真的想多了。
黄泽的妈妈，叶妈的大妹，叶蓁的二姨，实在是一个厨房杀手，她和黄爸两个人工作又忙，经常出差，黄泽来叶蓁家吃饭是常有的事，最近估计又出差了。
“弟啊，以后跟姐干，吃饭的时候带你一个。”叶蓁豪气的说，“明天我要和同学出去，你后天来。我有个暑假计划，这一次我们干一票大的。”
“没问题。”黄泽一口答应，又期期艾艾，"姐啊，要不，再给我来一碗？"
叶蓁：。。。。。。"等着！"又再次走进厨房。
黄泽：…跟着大姐有肉吃。
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小弟前来报道，他是蓁蓁以后的一大帮手哦～～
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