一轮过后，大家用三戟铁叉逐渐挑走上面的麦秸。经过几轮的碾压，场上最终剩下细碎的麦秸，麦糠和麦粒。大家将其堆在一处，二爷看看风向，拿起大木锨扬场。他从麦堆中铲起一铲，“刷”一声扬向天空，那些麦糠和麦粒的混合体在空中划出一道漂亮的弧线后，麦粒整齐地散落成一线，麦糠则软绵绵地落在一旁。父亲手执大扫帚小心地清扫区分着麦粒和麦糠。
优美而节奏的动作，悦耳的响声，渐渐成堆的金黄麦粒，交织着丰收的喜悦，是令人心旷神怡的一幅画。
麦子终于扬净了，我们拿过准备好的鱼鳞袋，将扬净的小麦悉数装进袋子，一趟趟运回家去。麦收过后，挑几个晴朗的日子，我们再将小麦悉数搬出去，放在阳光下暴晒，直到麦粒缩小，咬到嘴巴里“嘎嘣”一声脆响时，才悉数归仓，储存起来。
这是全年的粮食，一定要妥善保管。
我们每家每户都有一只只大陶缸，将晒干的麦粒带着午后阳光的焦热倒入大缸里，摊平压实。母亲再找一小撮棉花，塞入一只小酒盅内，再将几滴“敌敌畏”倒入酒盅，把酒盅放在摊平的麦粒上，嵌入麦粒中，最后在缸顶盖一只厚重的木板，上面压上砖石。
“啊！”我叹道，“你怎么把‘敌敌畏’放在麦子里？”我知道“敌敌畏”是一种毒药，也看到过它淋在棉花叶上棉铃虫纷纷披靡的样子，况且母亲一再告诫我不要碰触“敌敌畏”，否则我的小命儿就玩完了。
“朝孩子，”母亲漫不经心地说，“我没把农药撒到麦子里，是放在酒盅里，毒气挥发，虫儿、老鼠就不敢来糟蹋粮食了。”
也是，一年的身家性命全系在这几缸小麦上，怎能不慎重对待。
至此，农忙并未结束，还要赶在小麦收割后的田地未被夏日的阳光晒裂之前套种玉米。二爷搬出单眼木楼，套上大驴，他扶楼，父亲撒种，将一粒粒玉米播种在麦茬与麦茬之间的土垅内。
几天后，最好是来一场雨，大家就会惊喜地发现，那些麦茬之间，闪耀着碧绿的秧苗，那是玉米已经在茁壮生长了。那些碧绿，仿佛焦黄的麦茬生发的新芽儿。
也有人在麦茬间播种了高粱，这些高粱成熟之后，不仅可以做好吃的高粱饭，它的穗亭还可以用来缝制盖垫。
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