安锦卿没有纠结蛋糕，拿出自己的私房钱给何氏。
“怎么啦？这是你的零花钱，娘不缺钱，自己好生收着！”
安锦卿摇头：“不是，娘，我把钱存在你这儿，收利息好不好？”
何氏愣了，随即有些好笑，自家女儿赚钱赚到当娘的身上来了：“那你收多少利息？”
“每个月一成好不好？”
“你这是放亲娘的高利贷啊！哪有你这么做生意的！”
安锦卿讪讪地笑笑：“这不是只敢跟您做嘛！”
“那也不行，这做生意啊，讲的就是诚意，你这么做，哪有人找你。”何氏不愧是手底下管着安家十之五六产业的女人，做起账来头头是道，“你得抓住客人的需求，这才是掌握了主动权，才能开条件。”
“对呀，娘亲最大的需求不就是我嘛！那我低一点，一个月二十抽一好不好？”
何氏有些担忧地看着安锦卿：“娇娇，你是不是缺钱了？怎么了？想要什么还是遇到了麻烦？”
安锦卿有些不好意思，同时心里也是温暖，有这么个人时时刻刻念着自己，想了想，也就不隐瞒了，底牌以后再弄，一个蛋糕店赚不了多少钱。
“娘，您放心，我没事儿。对了，您觉得今天那蛋糕怎么样？”
“你是想开店？”到底是聪明人。
安锦卿点头。
何氏皱眉，认真的说：“蛋糕是好吃，可以说宫里的糕点都不一定比得上这个味道，并且还新奇，但是，开店不是小事，店面装潢，糕点师傅，客源这些都很重要。还有，京城里的几家点心铺子都是开了许久的，有名气有自家的特色点心还有稳定的老顾客，你一家新开的铺子，光凭一个蛋糕怕是站不住脚。”
安锦卿一听，也认真了，自己并非专业做生意的，但是何氏一看就是精明的人。
“娘说的对，我也想了，我们的铺子必须要有特色，而且我不止会做蛋糕，我还会一些其它的点心，这倒是不用愁。首先要打出我们店不同于其他店的特色，所以装潢一定要新颖，点心的包装也要有我们店的专属logo，就是标志，让人一看就记住，最好每日推出限量款，定期推出爆款打折……”
“等等。”何氏打断了安锦卿，“娇娇，楼够？限量款？爆款……这都什么跟什么啊？”
安锦卿意识到这是个古代人，不好意思地笑了，解释：“logo，就是标志招牌的意思，我们设计一个容易记住有自己特色的图案做标志，这样别人一看就记住我们，方便生意做大，做出自己的品牌。”
“哦！”
“限量款，就是，比如今天，我们规定蛋糕只卖五十块，多了没有，限制它的数量去卖。”
何氏眼睛一亮：“这样就能吸引那些犹豫不决的人还能提高点心的档次，避免新鲜感流失，以后就会有人抢着买。”
“没错！”安锦卿有种遇到知音的感觉，很兴奋，“还有爆款，一种便宜受欢迎的点心，不限量贩卖，再来个折扣，比如买五送一或者满多少钱送一件礼品，礼品最好也要有我们店的标志！”
“这样可以增加客人数量，不用担心那个什么限量款带来的人数少问题。”何氏也很兴奋，这些销售方式她还是第一次听说，但一冷静就觉得不对，“娇娇，这些是，你的想法？”
安锦卿表情微凝，脑袋一转，又说：“怎么可能呢！是三清庵的静怡师太的师妹，她以前是个很厉害的人物，这些都是她教我的，呵呵呵……”
何氏觉得不对，但也想不出其它原因，只能认为自家女儿得了高尼指点，但是一个尼姑指点一个小孩儿做生意？
想不明白何氏也懒得纠结，觉得这个想法不错，可以去实施：“对了，娇娇，你不是还会几种点心吗？去做来我尝尝看！”
“好！”安锦卿应下，随即又笑得猥琐，“那，娘亲，虽然咱们是亲母女，但是女儿也想要存些私房钱……”
何氏伸出手指点了点安锦卿的额头：“你呀你，小财迷！放心，娘想把那铺子记在你的名下，这都是你的想法，娘不会要你的。”
“不行，到时候盘店面还有装修招工都要您出钱，我这不是占便宜吗？”
“你娘的便宜有什么不能占的！”
安锦卿鼻子一酸，有点感动，亏得自己还想着算账，何氏根本不在意自己的那些钱。
安锦卿抱住了何氏的腰：“娘，您真好，我不好……”
何氏心下一软，手轻轻地拍了拍安锦卿的背：“娘的娇娇是世上最好的姑娘。”
安锦卿最后回了娇园，去了小厨房。
这里的红豆糕不好吃，但若是做成红豆沙就会变得香甜软糯，再包成豆沙包。
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