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洛家食肆28(1/2)

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杜若如何想法, 又有什么动向洛素并不知道。

眼看着这马上就到了端午节,粽子是该准备起来了。

粽子是节庆食物, 家家户户都少不了, 对于老一辈人来说,每到六月端午,粽子飘香, 家家户户出门买粽叶, 淘洗糯米。

一家人抱着粽子吃着饭,无论是什么样的节日, 国人都能过得团团圆圆。

海城地处北方, 本地人习惯吃白糖糯米粽, 不搞什么花头, 顶多是粽子底部再放上一枚大枣。

块头大得很, 小的时候爷爷包的白糖糯米粽, 吃一个下去,整个人都饱饱的了。

糯米不易消化,吃着容易腻, 除非是极爱喜欢吃粽子的人家, 其他家里, 能坚持吃上几天就不错了。

以前可不有同学对自己说, 端午节家里包的粽子, 吃了半个月还没吃完呢。

不过现在美食众多, 除了老一辈人, 年轻人可没有多少会包粽子的,是火锅不好吃?还是烧烤不香?对于大多数人来说,粽子也仅仅是一种节庆食物罢了, 每年到了过节的时候才吃上一两个, 自己包怪费事的,到了过节的时候,买几个意思意思。

洛素准备在端午前后,卖上三天就差不多了。

店里的客人,一人吃上两个就差不多,剩下的就放到外卖上去,四个起购。

小店地处老城区的优点就是,距离周遭农村并不远,新鲜的食材是极其容易买到的。

从早市上买到了上好的粽叶与马莲草,洛素心满意足地回到小店。

人力有限,除了粽子里的基本款——白糖糯米粽,她还准备做些其他口味的粽子,比如咸口。

说起来,海城这边的饮食习惯,想来是浓油赤酱,喜咸口重口,可吃粽子,却将咸粽视为异端,家家户户吃的都是甜粽子。

洛素准备在白糖粽以外,再做上桂花红豆蜜枣粽,以及肉食党的最爱——咸蛋黄肉粽!

除此之外,小吃更是少不了,糯米准备了太多,再做上一些艾窝窝。

粽子的由来谁人不知,在春秋时期,叫做“角黍”,有使用竹筒的,叫做筒粽。

如今几乎是各地统一称呼为粽子,只不过,做法与形象都各有不同。

连着一周的时间,店里依旧热度不减,洛素也是每天推出不一样的菜品,总是有来晚吃不上的客人,周遭的小区住户,最开始看着如同西洋景一般,更有人打赌小店究竟能火到几时。

甚至还有一些外卖的客人亲自来店里抗议,每天到了时间,店里一上架菜品,一般都是两种,每种十五份,一共三十份,一眨眼就卖光了!遇到网卡的时候,自己刚进小店的界面,连今天的菜品是什么还没看见,就毛的都不剩了。

对此,洛素也没有办法,“要不,我把外卖关了,你们来店里吃?”

对于小老板主动提出的这个馊主意,前来抗议的外卖食客瞬间不吱声了。

来店里吃需要做好排队的准备,外卖努力加强网速,以自己单身二十年的手速,努努力一天总是能抢着一回的。

可最近这一周,这外卖是越来越难抢了。

明明小老板有时候还多上架几份,可这抢光的速度却比以前更快了。

许晨最近春风得意,原本入职之后因为没有业绩,任务完不成,时常加班,被领导明褒暗贬的骂,最近接连完成了两个单子,算了算绩效,下个月能拿到五位数!这个时候他就有点感谢公司的制度了,为了鼓励出业绩,实习期与正式员工的绩效是同一级别的!

大学哥们朝自己借了半年的钱也还了,本来拖了几个月,许晨都不打算要了。

一来是他面皮薄,哥们关系不错,这年头欠钱的都是大爷,他一个债主还不好意思要钱。人家说最近不宽裕,还能咋办?二来他想着,对方要是咬死了没有不还,这些钱就当看清一个人,直接止损了。

可没想到突然就管自己要卡号,都还了!手里一下子宽裕了起来,他都有点不知道不知道怎么去花了,唉。

许晨不是个迷信的人,但仔细想想,最近这些好事发生,都是在那天晚上去了街边小店吃了一碗凉面之后的事儿,第二天就有客户主动找上了自己,没费多少口舌就说服对方下了单子,还是个大单!

前一天主管还骂自己鬼知道什么时候能开单,从来没有好脸色的让他加班,第二天知道开单后,那家伙,那脸变的比川剧变脸还快,瞬间春风化雨,看他的眼神都赶上亲闺女了!前一天骂他的话好像都被忘得一干二净,好顿夸!

嘿嘿,想着那街边算命的说自己这两年会遇到贵人,小老板莫非就是自己的贵人?

这段时间,许晨也不那么省钱委屈自己了,老吃的差,也不是那么回事。晚上下班晚,早上有空就去小老板的店里吃,午餐就要拼手速抢外卖了。吃着小老板做的饭,瞬间满血复活,斗志满满。

后天是端午节,今年的端午节三天假,刚好是周五周六周日,端午节夹在中间。

今儿个周四,许晨早早下班,临近放假,从早上开始,同事们都已经心不在焉,恨不得马上下班了。下午的时候,连一贯的加班狂魔主管都频频看表,迫不及待地早点下班。

许晨出了写字楼就扫了个共享单车,这个时间段下班高峰,再加上应该有不少人都赶着今晚的高铁火车端午小长假回家,估计会堵车。

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