传奇厨神小说简介
经典小说《传奇厨神》是游龙所编写的都市生活类小说,书中主要讲述了:俗话说的好:民以食为天! 前华夏知名厨师林旭,穿越到一个奇妙的烹饪学院,开始了一段有趣的故事。在这个厨艺鼎盛的大时代,看林旭如何一步一步,走向厨神的传奇之路。 人世间,唯有美食不可辜负。朋友们,一起来品尝这场饕餮盛宴吧。
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传奇厨神章节预读
林旭将炒饭送到评审台,对三位老师微微鞠躬后笑道:“三位老师好!我叫林旭,今天我做的这道炒饭是猪油炒饭,请各位老师点评指教。”
李辉三人例行漱口完毕后开始品尝林旭制作的猪油炒饭。
“嗯,好香啊,猪油这种独特的油脂香味是其他植物油不能媲美的,这是一种浓郁的香气。”三位老师问着炒饭散发的香味,吃下了第一口。
“炒饭口感很好!米饭被蛋液完美包裹,在猪油的炒制下香味十足。虽然用了猪油,但是一点也不油腻。米饭干身爽口,反而突出了猪油浑厚浓郁的香味。炒制的火候掌握的也恰到好处,锅气十足。”李辉赞赏道。
刘婷婷接着李辉继续点评:“猪油炒饭里加入了炸的酥脆的猪油渣,配合着滑嫩的芙蓉蛋清,加上清脆的青豆,鲜嫩弹牙的虾仁丁,口感层次丰富,颜色搭配、食材营养搭配也不错。”
“总体上都挺不错,但是给你个建议。”陈亮玩味地笑道。
“给炒饭多加一些油渣,再配一杯清茶,哈哈。”陈亮说完,三位老师都笑了。
林旭听后也笑了,对陈亮回答道:“感谢陈老师的建议。的确,猪油炒饭虽然香,但是还是略显油腻了些,加一杯清茶的确会提升整道菜的完整性。”
“好了,你们这一组就先这样,出去等消息吧。”李辉对着林旭三人挥了挥手,眼神示意助教带下一组学员进来接受评审。
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