传奇厨神小说简介
为大家带来《传奇厨神》最新章节在线阅读,作者游龙,描述了:俗话说的好:民以食为天! 前华夏知名厨师林旭,穿越到一个奇妙的烹饪学院,开始了一段有趣的故事。在这个厨艺鼎盛的大时代,看林旭如何一步一步,走向厨神的传奇之路。 人世间,唯有美食不可辜负。朋友们,一起来品尝这场饕餮盛宴吧。
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传奇厨神章节预读
炒饭,是华夏最家常的一道主食料理,甚至可以说人人都会做炒饭。但是,炒饭却是很多知名餐厅厨师招聘考核里必不可少的一道考题。
正所谓最简单也最困难,一道优秀的炒饭可一点也不简单。
米饭既要粒粒分明,又不能太干太硬,影响米饭入口的口感,也不能太油太腻,影响食客的食欲。所以炒饭都是用隔夜饭进行烹饪,现煮米饭是做不出这样的效果的。
“呵,东西准备的倒是挺齐全。”林旭走到灶台旁,看着灶台上已经准备好的各种基本配料和一盆隔夜米饭笑道。
“做什么呢?”林旭走到教室边上的食材架旁,看着眼前琳琅满目的各种食材默默思考。
炒饭,世人最熟悉的非蛋炒饭莫属了,还有其他比如扬州炒饭、什锦炒饭、火腿炒饭等等,还有一些比较有新意像是咖喱炒饭、海鲜炒饭之类的。
但是,此时此刻的新生排位赛,怎样才能用一道最简单的炒饭打动眼前挑剔的羊城分院老师呢?
林旭站在食材架旁陷入了沉思。
突然林旭想到前世一位非常有名的美食家蔡先生,他曾经说过这样一句话:如果自己马上就要死了,临死前最想吃的就是一碗猪油拌饭。
林旭回忆起了这位美食大家的这段话,脑海中逐渐有了思路。
“猪五花、对虾,主材就决定是你们了,再加点青豆,为炒饭增加多一种口感与颜色。”林旭整理好思路,开始准备制作炒饭。
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